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餐厅

  • 主厨【三轮良平】

    “Le Temps”这个名字在法语中意为“时间”,希望您能以轻松的心情享受烹饪,而不必担心时间。
    您可以感受到内心的丰富...适合此类场合的成熟餐厅。
    晚餐被包裹在超越时间的晚年流中,创造了戏剧性的空间。
    有了这个“Le Temps”,我希望每个人都能创造自己的“时间”故事。
  • 一日菜单

    我们有许多法国人不可缺少的食材,例如鹅肝,鱼子酱,野味和炖菜。
    根据食材的条件,根据烹饪方法和调味料等经典法语的基本知识,请尽情享受法语,您会感受到自己不会去除的“伊豆”。
  • 德杰纳午餐(11:30至13:00最后点菜)

    菜单¥5,000 (服务和税费不包括在内)

    ■爱情之旅
    <新鲜鱼类自制烟熏蔬菜制成的陶罐>
    ■日报
    <今天的汤汤>
    ■La Poisson de Jour
    <鲜鱼普罗旺斯风格的布雷斯>
    ■La viande de jour -Veau-
    <小牛肉薄饼马德拉酱>
    ■L'assiette de甜品
    <各式甜点>
    ■咖啡馆和小蛋糕
    <咖啡和小傻瓜>

    菜单¥7,500 (服务和税费不包括在内)

    ■Amuse Bouche
    <Amuse Bouche>
    ■日报
    <鲜鱼沙拉配自制腌菜>
    ■日报
    <鹅肝的构成>
    ■La Poisson de Jour
    <清蒸鲜鱼和早熟蔬菜>
    ■花岗岩
    <改组果子露>
    ■La viand -Entrecote-
    <爱鹰牛罕见的网站>
    ■L'assiette de甜品
    <各式甜点>
    ■咖啡馆和小蛋糕
    <咖啡和小蛋糕>

    *将会收取10%的服务费。
    菜单根据季节而变化。
  • 晚餐(最后点菜时间为18:00至20:00)

    菜单¥10,000(服务和税费不包括在内)

    住宿:特别晚餐包的晚餐内容 
    ■Amuse Bouche
    <Amuse Bouche>
    ■Carpaccio de Poisson Cru aux Herbes
    <川奈港,鲜鱼沙拉配自制泡菜
    ■Potage aux Ce'pes
    <时令汤>
    ■Braise'de Poisson aux Le'gumes
    <来自川奈产鲜鱼和来自家庭花园的蔬菜>
    ■花岗石
    <翻拍>
    ■维安德斯
    <松崎烤鸭肉>
    ■Fromage高原
    <法国奶酪>
    ■甜品店
    <特色甜点>
    ■咖啡厅
    <咖啡和小蛋糕>

    菜单¥14,000 (服务和税费不包括在内)

    住宿:厨师的Omakase晚餐包的晚餐内容
    ■Amuse Bouche
    <Amuse Bouche>
    ■ents
    <川奈产鲜鱼沙拉配自制腌菜>
    ■第2入口
    <用今天的汤炒鹅肝>
    ■奥古斯都·勒·古麦
    <钢鲍鱼牛排>
    ■花岗岩
    <翻拍>
    ■Le Choix des Viands
    <爱鹰和牛主菜Poiret酱波尔图>
    ■Fromage高原
    <法国奶酪>
    ■大甜点
    <厨师特制甜点>
    ■咖啡厅
    <咖啡和小蛋糕>

    *菜单根据季节而变化。
    *两种菜单之间的唯一区别是配料
  • 早餐吧(8:30-10:00最后点菜)

    您可以远离平常的生活,享受原始风味的蔬菜,例如芦丁早餐菜单,并放松身心并长时间开始新的一天。
    一天开始于您的身体温和的热早餐。
    • 早餐

      新鲜出炉的面包

      牛角包/勒赞潘/肉桂面包

      色拉

      我们为您自己的农场和合同农提供季节性沙拉。

      温泉蛋

      在家庭农场用数十种蔬菜和自制肉汤量身定制的汤

      其他

      时令水果拼盘/自制果酱/果汁/咖啡茶等
  • 对芦丁成分的热情

    在此设施中,厨师会存储自己农场种植的有机新鲜蔬菜,在当地捕获的新鲜海鲜等,并牢记每天都要通过烹饪方法为顾客提供最佳的烹饪方法,以充分利用精选的食材。我是
    伊豆还拥有丰富的食品原料环境,它拥有丰富的海洋和高山食物,例如西伊豆鸭肉和爱鹰牛稀有部分,在伊东川奈港新鲜的海鲜, 伊势龙虾和鲍鱼。
  • 餐厅取消政策

    取消餐厅预订时,请务必通知我们。

    此外,如果取消5人或以上的预订,将收取以下取消费。
    使用前2天起50%
    使用当天100%

    免责声明
    ・交通状况,例如交通拥堵和火车延误。
    ・大雨或暴风雨超出台风之类的警告。地震等自然灾害。