開花日本一 城ケ崎桜

伊東 春の足音 イベント情報 new

年も明け、これからが寒さの本番、といった時期ではございますが、ここ伊東では既に春の足音がちらほらと聴こえて参りました。

伊東城ケ崎では寒桜が咲き始め、小室山の椿、奥野ダムのろう梅などが見ごろを迎え始めております。
これから2月に入ると河津桜。そして3月には大寒桜、4月には染井吉野と絶え間なく桜が咲き始めます。

今年もまた、一足早い春の訪れを心ゆくまでお楽しみください。

花・イベント情報

12月中旬~4月
小室山、城ケ崎の椿
 
1月初旬~3月初旬
伊豆四季の花公園 菜の花
 
1月~2月
松川湖のろう梅
 
1月中旬~3月初旬
さくらの里、四季の花公園、伊東公園の寒桜
 
2月5日~3月10日
河津桜祭り(河津)
 
2月下旬~3月中旬
さくらの里、松川湖の河津桜
 
3月上旬~中旬
伊豆高原駅周辺 大寒桜
 
3月中旬~4月中旬
さくらの里、小室山、城ケ崎、伊豆高原駅周辺 ソメイヨシノ

4月中旬~5月中旬
さくらの里 小室山 城ケ崎の八重桜

各種イベント詳細は下記リンクより
熱海梅園(1月10日~3月8日)
http://www.ataminews.gr.jp/ume/
河津桜(2月10日~3月10日)
http://www.kawazuzakura.net/
稲取吊るし雛(1月10日~3月31日)
http://www.inatorionsen.or.jp/hina_sp/
伊東花情報
http://itospa.com/hanapress/
 
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猪の温燻

秋が深まり、獣たちも冬に備えてぞろぞろと……。

秋から冬の入りのフレンチと言えば、野禽料理――ジビエ。

本日は、懇意にしている農家の方から、猪を頂き、早速調理をいたしました。
猪の肉にハーブをちらし、煙の中で燻して……猪の燻製の出来上がりです。

食べ慣れている家禽とは一線を画す、濃く、野趣深い味はこの時期ならではの味わいです。
皆様もぜひ、召し上がってみてください。

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