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레스토랑

  • 요리사【미와 료헤이】

    르 · 탄'라는 명칭은 프랑스어로"시간 "을 의미하고, 시간을 신경 쓰지 않고 느긋한 기분으로 요리를 즐겨 달라는 소원이 담겨 있습니다.
    마음의 풍요 로움을 실감 할 수있는····그런 자리에 어울리는 원숙 된 레스토랑.
    시간을 초월한 옛 시대의 흐름에 싸이면서 디너는 드라마틱 한 공간 만들기를 연출합니다.
    그리고이 르 · 탄 한사람 한사람이 각각의 "때"의 스토리를 쌓아 올려 주셨으면합니다.
  • 어느 날의 메뉴

    푸 아그라, 캐비어, 지비이나 조림 요리 등 프랑스에 빼놓을 수없는 재료를 많이 거두어 있습니다.
    소재의 상태에 맞는 조리법과 소스 만들기 등 클래식 프렌치의 기본은 제거하지 이즈 느낄 수있는 프렌치를 즐길 수 있습니다.
  • Dejeuner 점심(11:30에서 13:00 라스트 오더)

    MENU ¥ 5,000 (사 세금 별도)

    ■L 'entree de jour
    <생선의 수제 훈제와 야채 테린 원단>
    ■La soupe de jour
    <오늘의 포타 주 수프>
    ■La poisson de jour
    <생선의 부레제 프로방스 풍>
    ■La viande de jour -Veau-
    <송아지의 포와 레 마데이라 소스>
    ■L' assiette de desserts
    <디저트 모듬>
    ■Cafe et petit fours
    <커피와 쁘띠 푸르>

    MENU ¥ 7,500 (사 세금 별도)

    ■Amuse Bouche
    <아 뮤즈 부슈>
    ■L' entree de jour
    <생선의 샐러드 수제 피클 첨부>
    ■La soupe de jour
    <그라 콘>
    ■La poisson de jour
    <생선과 아침 채취 야채 가벼운 찜>
    ■Les granitee
    <입가심 셔벗>
    ■La viand -Entrecote-
    아시타카규 소고기 희소 부위의 스테이크>
    ■L 'assiette de desserts
    <디저트 모듬>
    ■Cafe et petit fours
    <커피와 뿌티후루>

    ※서비스료 10 %받습니다.
    또한 계절에 따라 메뉴가 달라집니다.
  • Diner 저녁(18:00부터 20:00 라스트 오더)

    MENU ¥ 10,000(사 세금 별도)

    숙박:특선 디너 팩의 저녁 식사 내용 
    ■Amuse Bouche
    <아 뮤즈 부슈>
    ■Carpaccio de Poisson Cru aux Herbes
    카와나 항,신선한 생선 샐러드 수제 피클 함께
    ■Potage aux Ce'pes
    <계절의 포타 주 수프>
    ■Braise 'de Poisson aux Le'gumes
    카와나 산(産) 생선의 봐뿌루자가 채소밭의 야채를 곁들여>
    ■Granite 'du Jour
    <입가심>
    ■Viandes
    <마츠 산 오리 고기 구이>
    ■Plateau de Fromage
    <프랑스 산 치즈>
    ■Assiette de Desserts
    <특제 디저트>
    ■Cafe '
    <커피와 뿌티후루>

    MENU ¥ 14,000 (사 세금 별도)

    숙박:요리사 임의 저녁 팩 저녁 식사 내용
    ■Amuse Bouche
    <아 뮤즈 부슈>
    ■Les entres
    카와나 산(産) 생선의 샐러드 수제 피클 첨부>
    ■Les 2em entres
    <그라 소테를 오늘의 스프와 함께>
    ■Oreille de Mer cuit a la Vapeur aux Le'gumes
    <地磯 전복 스테이크>
    ■Granite '
    <입가심>
    ■Le choix des Viands
    아시타카 와규 소고기 앙트레 코트 포와 소스 포르투>
    ■Plateau de Fromage
    <프랑스 산 치즈>
    ■Grand 's Desserts
    <요리사 특제 디저트>
    ■Cafe '
    <커피와 뿌티후루>

    ※계절에 따라 메뉴가 달라집니다.
    ※두 메뉴의 차이는 재료 만
  • 아침(8:30부터 10:00 라스트 오더)

    야채 본래의 맛을 맛볼 수있는 것이 르 temps 아침 메뉴 일상 생활에서 벗어나 휴식을 시간이 지남에 아침을 시작합니다.
    몸에 부드럽게 따뜻해 아침 식사로 하루를 시작합니다.
    • 조식

      갓 구운 빵

      크로와상/레잔빤/계피 빵

      샐러드

      자가 농원과 계약 농가의 계절 샐러드를 제공합니다.

      온천 달걀

      자가 농장 수십 종류의 야채들과 수제 부용 함께 수프 원단으로

      기타

      계절 과일 모듬 / 수제 잼 / 주스 / 커피 홍차 등
  • 르 temps 재료에 대한 열정

    본 시설은 자택 농장에서 재배 된 유기농 신선 야채 나 지방에서 잡히는 신선한 해산물 등 요리사가 직접 구매하고, 엄선 된 소재를 최대한 살린 조리법으로 날마다 고객에게 대접하는 것을 노력 있습니다.
    이즈 재료의 환경도 풍부하고, 니시이즈 오리와 아시타카규 소고기 희소 부위와 이토 카와나 항 양륙 된 신선한 해산물, 이세에비(닭새우), 전복 등 바다 · 산의 산물이 풍부하다.
  • 레스토랑 취소 규정

    레스토랑 너의 예약 취소시에는 반드시 연락해 주시길 부탁드립니다.

    또한, 5 명 이상 하나님 예약 취소의 경우 다음의 취소 수수료가 부과됩니다.
    이용해 2 일 전부터 50 %
    이용해 당일 100 %

    면책 조항
    ·정체 나 전철 지연 등의 교통 사정.
    ·태풍 등의 주의보 이상의 호우, 폭풍.지진 등의 천재.