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- 主廚【三輪良平】“Le Temps”這個名字在法語中意為“時間”,希望您能以輕鬆的心情享受烹飪,而不必擔心時間。
您可以感受到內心的豐富...適合此類場合的成熟餐廳。
晚餐被包裹在超越時間的晚年流中,創造了戲劇性的空間。
有了這個“Le Temps”,我希望每個人都能創造自己的“時間”故事。 - 一日菜單我們有許多法國人不可缺少的食材,例如鵝肝,魚子醬,野味和燉菜。
符合食材條件的烹飪方法和調味料等經典法語的基礎知識,請盡情享受法語,您會感受到自己不會去除的“伊豆”。 - 德杰納午餐(11:30至13:00最後點菜)菜單¥6,050(含稅和服務費)
■愛情之旅
<新鮮魚類自製煙熏蔬菜製成的陶罐>
■日報
<今天的湯湯>
■La Poisson de Jour
<鮮魚普羅旺斯風格的布雷斯>
■La viande de jour -Veau-
<小牛肉薄餅馬德拉醬>
■L'assiette de甜品
<各式甜點>
■咖啡館和小蛋糕
<咖啡和小傻瓜>
菜單¥9,075(含稅和服務費)
■Amuse Bouche
<Amuse Bouche>
■日報
<鮮魚沙拉配自製醃菜>
■日報
<鵝肝醬>
■La Poisson de Jour
<清蒸鮮魚和早熟蔬菜>
■花崗岩
<改組果子露>
■La viand -Entrecote-
<愛鷹牛罕見的網站>
■L'assiette de甜品
<各式甜點>
■咖啡館和小蛋糕
<咖啡和小蛋糕>
*菜單根據季節而變化。 - 晚餐(17:30-19:00 最後點單)菜單¥12,100(含稅和服務費)
住宿:特別晚餐
■Amuse Bouche
<Amuse Bouche>
■Carpaccio de Poisson Cru aux Herbes
<川奈港,鮮魚沙拉配自製泡菜
■Potage aux Ce'pes
<時令湯>
■Braise'de Poisson aux Le'gumes
<來自川奈產鮮魚和來自家庭花園的蔬菜>
■花崗石
<翻拍>
■維安德斯
<伊豆鹿肉poiré poivlad醬>
(可以換成歐牛沙朗牛排,需額外付費1815日元(含稅)。)
■甜品店
<特色甜點>
■咖啡廳
<咖啡和小蛋糕>
菜單¥16,940(含稅和服務費)
住宿:廚師委託晚餐
■Amuse Bouche
<Amuse Bouche>
■ents
<川奈產鮮魚沙拉配自製醃菜>
■第2入口
<用今天的湯炒鵝肝>
■奧古斯都·勒·古麥
<鋼鮑魚牛排>
■花崗岩
<翻拍>
■Le Choix des Viands
<歐牛沙朗牛排配Voldelaise醬>
■Fromage高原
<奶酪>
■大甜點
<廚師特製甜點>
■咖啡廳
<咖啡和小蛋糕>
*菜單根據季節而變化。
*這兩個菜單之間的唯一區別是配料。 - 早餐吧(最後點餐時間為 8:00 至 8:40)您可以遠離平常的生活,享受原始風味的蔬菜,例如蘆丁早餐菜單,並放鬆身心並長時間開始新的一天。
一天開始於您的身體溫和的熱早餐。早餐
新鮮出爐的麵包
牛角包/勒贊潘/肉桂麵包 色拉
我們為您自己的農場和合同農提供季節性沙拉。 溫泉蛋
在家庭農場用數十種蔬菜和自製肉湯量身定制的湯 其他
時令水果拼盤/自製果醬/果汁/咖啡茶等
- 對蘆丁成分的熱情在此設施中,廚師會存儲自己農場種植的有機新鮮蔬菜,在當地捕獲的新鮮海鮮等,並牢記每天都要通過烹飪方法為顧客提供最佳的烹飪方法,以充分利用精選的食材。我是
伊豆還擁有豐富的食品原料環境,它擁有豐富的海洋和高山食物,例如西伊豆鴨肉和愛鷹牛稀有部分,在伊東川奈港新鮮的海鮮, 伊勢龍蝦和鮑魚。 - 餐廳取消政策取消餐廳預訂時,請務必通知我們。
此外,如果取消5人或以上的預訂,將收取以下取消費。
使用前2天起50%
使用當天100%
免責聲明
・交通狀況,例如交通擁堵和火車延誤。
・大雨或暴風雨超出颱風之類的警告。地震等自然災害。